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金枫酒业石库门公司“四合一”管理体系运行有效

2019-11-21 12:52:09
金枫酒业石库门公司“四合一”管理体系运行有效

为全面系统评价公司质量、环境、危害分析与关键控制点(HACCP),职业健康安全管理体系的适宜性、充分性和有效性,近期,石库门公司召开了2018年度“四合一”管理体系评审会,总结公司2018年管理体系建立、运行情况及目标完成情况,同时就下阶段管理体系改进需求提出了意见和建议。

2018酿季,石库门黄酒酿造半产品质量合格率100%,优质酒达标率89.21%,同比提升9.33%;瓶装生产方面,公司全年累计生产成品1472批,其中因生产过程控制不当引起的投诉同比下降30.77%,并呈逐年递减趋势。同时石库门公司积极承担社会责任,实现环境、社会和经济三者之间的平衡与可持续性发展,公司废水排放、厂界噪音、危险废物转移、员工健康状况及职业病监测等结果均符合要求,2018年未发生环境、安全方面的不合格项。

为了确保食品在生产、加工、运输、贮藏等各个环节的卫生安全,石库门公司自2002年起相继建立了ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系,成为黄酒行业中首家四个管理体系全覆盖的企业,曾获得国家级“标准化良好行为企业”荣誉,取得了上海市黄酒生产首张食品生产许可证书(QS)。目前,石库门公司各项活动的开展严格按照“四合一”管理体系文件规定进行,管理体系整体运行适宜、充分、有效。

下阶段,公司将继续紧紧围绕集团“调整改革、坚韧不拔、精准发展”的年度工作主基调,重点开展三方面工作,一是认清形势,凝心聚力,协同共进,提高全员质量意识,持续开展各项基础知识和专业技能的普及培训,使员工熟练掌握并运用在实际中。二是结合实际情况,梳理完善各项管理流程、操作工序、执行表单等,明确条线脉络,坚持管理前置,上道工序为下道工序负责,减少错位和漏洞。三是严格执行考核机制,做到奖罚分明,积极开展合理化建议、技能比武等活动,调动员工积极性,提高工作效率。

金枫酒业(石库门公司) 李丽/文

 

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